Nutrizione per allergie
Come nutrizionista, ti accompagnerò nella gestione di allergie, intolleranze, celiachia o sensibilità al glutine non celiaca.
Per questo motivo, insieme individueremo le tue esigenze specifiche e costruiremo un percorso alimentare sicuro e adatto a te.
In questo modo potrai ritrovare equilibrio e benessere, grazie a un’alimentazione varia, equilibrata e personalizzata.

🌿 Iniziamo il tuo percorso verso una nutrizione equilibrata e sicura per le allergie
Allergie, intolleranze, celiachia e sensibilità al glutine non celiaca (NCGS): ti accompagnerò in un percorso personalizzato per identificare gli alimenti sicuri, prevenire carenze e migliorare il tuo benessere
🌿Il tuo percorso nutrizionale, passo dopo passo
Ti accompagnerò nella gestione di allergie, intolleranze, celiachia e sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) attraverso un percorso personalizzato:
Prima consulenza e anamnesi – Raccolta di informazioni sulla tua storia clinica, sintomi, abitudini alimentari e stile di vita.
Analisi e valutazione – Revisione di eventuali test diagnostici, diario alimentare e sintomi per identificare alimenti problematici.
Piano alimentare su misura – Creazione di un’alimentazione sicura, bilanciata e varia, evitando carenze nutrizionali.
Educazione alimentare – Strategie per la lettura delle etichette, prevenzione della contaminazione crociata e scelta di alternative gustose.
Monitoraggio e adattamenti – Controlli periodici per valutare i progressi, migliorare la tolleranza e ottimizzare il benessere.

Tutto ciò che vedremo insieme
Colloquio conoscitivo
Valutazione dello stato di salute
Misurazioni fisiche
Cosa portare all'incontro
Per garantire una valutazione accurata, La invitiamo a portare all’appuntamento gli esami del sangue più recenti, eseguiti negli ultimi 12 mesi.
Dove si svolge l'incontro
Ricevo in diverse sedi, in base alle preferenze:
• Poliambulatorio ES – Istituto di Medicina Integrata (Torino)
• My Personal Corner (Torino)
• Magia delle Mamme (Collegno)
• Studio privato (Rocca Imperiale Marina)
Durata della consulenza
Il primo incontro, di particolare importanza, avrà una durata di circa 90 minuti.
I successivi appuntamenti, dedicati al monitoraggio dei progressi, avranno una durata compresa tra 45 e 60 minuti.
Costo della consulenza
Per quanto riguarda i costi, la prima consulenza, comprensiva dell’elaborazione di un piano alimentare completamente personalizzato, ha un prezzo compreso tra 110 € e 130 €.
I controlli successivi hanno un costo variabile tra 60 € e 80 €.
Tempi di consegna del fascicolo personalizzato
Il piano alimentare, personalizzato in base alle sue esigenze, sarà consegnato entro 10 giorni lavorativi dall’incontro.
Pagamenti accettati
Sono accettati pagamenti con carta di credito, bonifico bancario e contanti.
Ilaria Di Matteo
Nutriamo insieme il tuo benessere
Un percorso personalizzato per sentirti al meglio ogni giorno